Bittergewürz nach Bertrand 50g

Artikelnummer: Bio H30953

Bittergewürz nach Bertrand, 50g

Kategorie: Nahrungsoptimierung


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Ein Bittergewürz ist zwar ungewöhnlich, aber sehr sinnvoll und einfach in der Anwendung. Die Geschmacksrichtung ?bitter? ist heute von allen Geschmacksrichtungen die unbeliebteste, sie ist aus allen Gemüsesorten inzwischen weitgehend rausgezüchtet und fehlt uns daher. Dennoch ist sie unverzichtbar für ein gesundes Leben.
Die chinesische traditionelle Medizin ordnet ?bitter? dem Herz-Dünndarmmeridian zu. Leber, Galle und Bauchspeicheldrüse benötigen Bitterstoffe für ihre Arbeit.
In der Küche vollendet eine nicht bewußt wahrnehmbare Bitternote ein Gericht ? sie macht die Harmonie vollständig.

Empfehlenswert ist eine Vitalkur: morgens und abends je eine Prise Bittergewürz einnehmen, dabei eine Weile im Mund behalten.
Zutaten: Bibernellwurzel*, Kümmel*, Fenchel*, Wacholder*, Anis*, Schafgarbe*, Wermut*
*= aus kontrolliert biologischem Anbau

50g Gewürzmischung, gemahlen


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Bitterstoffe sind für den Stoffwechsel unerlässlich und wie auch andere Mineral- und Vitalstoffe kaum noch in der Nahrung vorzufinden. Ich bin glücklich darüber, dieses preiswerte Produkt gefunden zu haben. Die wiederverschließbare Verpackung und das Gewürz selbst sind von guter Qualität.

., 23.04.2018
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