Dänisches Rauchsalz 100g

Artikelnummer: BioRS100

Dänisches Rauchsalz 100g, Biova

Kategorie: Salzig & pfeffrig & süß & Gewürze

4,90 €
Grundpreis: 4,90 € pro 100 g

inkl. 5% USt. , zzgl. Versand

  • intensiv rauchig
  • kalt über Buche geräuchert
  • unjodiert, unraffiniert
  • perfekt für vegane & vegetarische Speisen
  • aus Dänemark
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Dänisches Rauchsalz 100g Biova

Kurzbeschreibung

Dieses allseits beliebte Meersalz wird kalt über Buche geräuchert und eignet sich mit seinem rauchigen Geschmack besonders für vegane und vegetarische Gerichte, z.B. Sojaprodukte (Tofu usw.) oder Gemüsegerichte. Aber auch Fleisch, Käse, Ei und andere Eiweißhaltige Gerichte lassen sich mit dem urig intensiven Raucharoma würzen.


Anwendungsgebiete

  • Zum Salzen von Gemüse oder anderen Veganen/Vegetarischen Speisen
  • Zum würzen von z.B. Käse oder Ei
  • kalt über Buche geräuchert
  • unjodiert, nicht raffiniert, ohne Rieselhilfe


Beschreibung

Dieses spezielle grobe Rauchsalz wurde ursprüngliche von Wikingern benutzt um Fleisch und andere Speisen mit einem kräftigen Raucharoma zu versehen. Wie damals wird es ca 160 Stunden kalt über Buche geräuchert und stündlich gewendet. So wird das Aroma besonders intensiv und kräftig.

Inhalt: 100g
Kristallgröße: Mittel
Herkunft: Dänemark
Trocken und lichtgeschützt lagern
Haltbarkeit siehe Chargenetikett auf der Unterseite


 

Versandgewicht: 0,10 Kg
Artikelgewicht: 0,10 Kg
Inhalt: 100,00 g
Kurzinfo:
  • intensiv rauchig
  • kalt über Buche geräuchert
  • unjodiert, unraffiniert
  • perfekt für vegane & vegetarische Speisen
  • aus Dänemark
kaltgeräuchertes Salz aus Dänemark (unjodiert)

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